profile

AYA 

*ティーアナリスト®︎プロフェッショナルとして、紅茶の専門知識を活かしています。
*ティーアナリスト協会認定講師
(日本ティーアナリスト協会)
*ティーモクテルエキスパート®︎
(STYLE SAISONS)
*フードインストラクター
(特定非営利活動法人 みんなの食育) 

紅茶に興味を持ち、基礎を学んだことで、さらに深く知りたいと思い、紅茶のプロフェッショナルの道へ進みました。
 ダージリンが産地別に味わいが違うことに衝撃を受け、さらに詳しく研究したいという思いから、紅茶のプロの道へ。ティーアナリスト®の資格取得後、横浜で人気の愛されカフェで季節ごとにアレンジティーをプロデュース。 紅茶の世界を知り仕事や育児で大変な時にホッと一息つける癒しの時間となる。
趣味は美容と健康食。
身体は食べたものからできていると考えているので
普段取り入れる食べ物には、子供たちの健康も考え、食の安全、健康意識をするために、離乳食作りをスタートする際に、フードインストラクターの資格取得し毎日の食事作りに活かしています。
今は腸活に力を入れており、腸活メニューを取り入れた食生活アドバイスも行う。
インナーケアをしながら美と健康を目指す方々をサポート。
美容好きを極めるべく、
「スキンケアマイスター」の勉強をし、理論に基づいたアドバイスも行う。
レッスンを受けた「その先」に、いつもより優雅な一人の紅茶時間、家族のために淹れる最高の一杯、ご自身のレッスンでのプラスα、素人から紅茶講師へのデビュー
など、豊かな生活になれるお手伝いをしたいと思って活動しています。

紅茶の色々な可能性をアピールできるように人気料理教室とコラボレッスン、イタリアンレストランとのティーペアリングレッスンなど様々なレッスンを行い、
都内や横浜のホテルアフタヌーンティーレッスンでは歴史やマナーなども学べる講座も開設しています。
実際にホテルでのマナーやアフタヌーンティーに触れて勉強する人気レッスンとなりました。
紅茶の素人からプロの道へ行った私だからこそ行える独自のサポートで「素人から始める独立開業サポート」を行っています。
紅茶だけではなく美容×紅茶を掛け合わせたメソッドで身体の中からキレイになることを応援します。


経歴

2019年10月~紅茶に興味をもち、「HospitaliTEAアンバサダー」講座を受講する
2019年12月~「HospitaliTEAアンバサダー」 認定講師の資格授与
2020年5月~更に紅茶の知識を増やすため、「ジュニアティーアナリスト®」コースを受講開始 通常一年ほどかかるコースをオンラインで3ヶ月で取得 その後「プロフェッショナルティーアナリスト®︎」講座受講開始
2020年8月~横浜で人気のカフェで季節ごとに紅茶のプロデュース開始
2021年3月~「プロフェッショナルティーアナリスト®︎」資格取得。日本ティーアナリスト協会認定講師となる
2021年5月 紅茶教室「Tea First」開校
2023年2月横浜ケーブルテレビYCVで紅茶の淹れ方や季節レシピ紹介(放映日2/10.2/17)
2023年4月株式会社PANTOGRAPHにて新卒指導接客マナー講座。
2024年ホテルアフタヌーンティーレッスン開始
2024年外部講師として招かれアフタヌーンティーレッスンを行うなど多数のホテルアフタヌーンティーレッスン開催

その他にも地域貢献として星川商店会まちゼミなど地域の街おこしの企画にも多数参加。
毎回即満席となる人気レッスン多数。